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2013.09.03    カテゴリ:  グルメ (ほとんどラーメン) 

   ラーメンブログ @歌志軒(かじけん) ~油そば登場~ 

今回、油そばの専門店「歌志軒(かじけん)」さんに

行ってきました。

油そば専門店と言うことで、期待しながらの入店です。

CN_2013_0827_1123_27.jpg






まぜそばと、油そばの違いがよくわかりませんでしたが、

何回か、こういうラーメンショップに足を運ぶと、

段々わかってきますね。

この油そば、こんな風に食べるみたいです。

CN_2013_0827_1128_49.jpg

そうです、ラー油とお酢をしっかり入れると書いてあります。

そのとうりに掛けてみると、それぞれの味の濃さはなく、

麺に旨みが追加された感じになります。






大盛りで 600円。

追加のトッピングでメニューから2品選ぶことができる

トッピング追加は100円。

大盛りと言っても、写真のとおり、約210gの麺であり、

しっかり食べられそうな予感です。

CN_2013_0827_1133_47.jpg






トッピングは「半熟タマゴとキムチ」の2品。

タマゴも初めから麺に入れ、ゴチャゴチャと混ぜ合わせる。

なんともこのタマゴが味をマイルドにしてくれます。

時々、キムチを入れ、味を変えても旨かったです。

またこのキムチがご飯に合うような辛さで絶品でした。

これで管理人も、

CN_2013_0827_1129_35.jpg

                wwww



このお店は会社からは少し距離があるので、現場からの帰り道くらいに

また寄ってみたいと思います。






ごちそうさまでした^^















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