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2013.12.21    カテゴリ:  グルメ (ほとんどラーメン) 

   ラーメンブログ @博多長浜ラーメン ~屋台のような雰囲気の店~



今回は、名古屋市中川区にある

博多長浜ラーメン」さんに行ってきました。

お店看板






写真では入り口しか写ってませんが、

お店の中もさほど大きくなく、まるで「屋台

であります。






厨房ではおやじさんが1人で切り盛り。

屋台好きの人にはいい雰囲気ですね。 笑






で、早速注文。

今回は長浜ラーメンということで、

とんこつ、極細麺です。

長浜ラーメン 極細ストレート麺






スープは濃厚で、とんこつの臭みが管理人には

ギリギリラインのところでした。

もうちょっととんこつの臭いがきつかったら

キット食べられません><






紅しょうがを入れると、まったく臭みは消え、

それはもう、「旨い!」と言える味に変わりました。






極細麺って、普通のラーメンより量が少ないのか、

ここのラーメンが旨いのか、

初めて「替え玉」を注文しました。

そして、麺の硬さが5種類から選ぶことが可能。

硬さ選択 5項目






歯ごたえがあるほうが好きなので、

かた」を選んだのですが、

最初に出てきた麺と替え玉の麺とでは、

硬さが違ってました^^;

これも、おやじさんの個性ってやつですかねぇ^^

しっかり、替え玉も完食しました。






ごちそうさまでした^^
















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