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2014.07.03    カテゴリ:  グルメ (ほとんどラーメン) 

   ラーメンブログ @麺屋 りょうま 櫻堂 ~インパクトのあるチャーシュー~



愛知県あま市にある

「麺屋 りょうま 櫻堂」さんに行ってきました。

IMG_1149.jpg






11:30オープンと同時に到着しました。

早速お店に入り、メニューを見る。

IMG_1150.jpg

初めて入るお店のお勧めはやはり店員さんに

聞くのが一番なので聞いてみると、

「白らあめん:和風とんこつ」とのこと。






出てきたのはこんな感じ。

IMG_1152.jpg

ほお~

チャーシューが炙りでシマシマになっています。

白いスープに浮かぶ、縞々模様がやけに

目立ちますね^^

ただ、ちょっと物足りないくらいの

厚み。

もうちょっと分厚くてもいいかな~と思います。






早速食べてみると、麺は

IMG_1156.jpg

ストレート麺、スープはあっさり系。

見た目に合わず、あっさりしていました。

このあっさり感を打ち消すかのように

テーブルには、辛めの高菜がおいてありました。

高菜はとんこつに合いますね~♪






濃厚なとんこつ&トロトロチャーシューが

大好きな方には、物足りないお店かもしれません。






ちなみに、こちらは

上:醤油らあめん

下:油そば

IMG_1153.jpg

IMG_1154.jpg






ごちそうさまでした♪





















いつも美味しそうな写真にやられてます。今回も美味しそうですね。
見た目は本郷亭みたいな感じですね。
ところで、いつもどうやってそんなにラーメン屋を見つけるんですか?
仕事であっちこっちに行くのが多いので、
それで見つけるパターンと、ラーメン専門雑誌で
見つけて行くパターンですね~。

特に通りすがりで見つけると、
「何系」のラーメンなのかわからないので、
違ったワクワク感がありますよ♪








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