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2015.08.25    カテゴリ:  グルメ (ほとんどラーメン) 

   ラーメンブログ @徳島ラーメン 麺王





普段はランチタイムにしか行かない



ラーメンショップ。



今回は、とある会合が夜に行われ、



その帰りに立ち寄ってみました。










天白区にある、



「徳島ラーメン 麺王」さん。

お店看板



駐車場完備で、比較的入りやすい店構え。










早速入店すると、お決まりの自販機での



チケット購入。



初めて入るお店は決まって



「その店の名前のラーメン」



を、注文するのがセオリーになっています^^










注文したのは、「徳島ラーメン かため」



そう、麺の硬さが選べられます。



管理人は比較的、固めが好きなので



初めての店にも関わらず固めを注文。



出てきたのはコチラ。

徳島ラーメン

ほほ~



まず思ったのが、チャーシューではなく



普通の? 肉であること。



見た目からして、トンコツ系スープだなと。



その肉を食してみると、ちょっぴり甘い味付けの



好き嫌いがはっきりしそうな肉。

肉!!




たぶん、肉だけを食べると甘すぎなんじゃないかと



思わせるほど。



それを、スープにドブ漬けし、いただくと



なんだか病みつきになりそうな味。



結構、気に入りました♪



量的に少ないイメージですが、



それでも、ヲッサンな管理人には、



この量で満足でした。



これ以上だと、胸やけしそう・・・^^;










麺はストレートで、固さは3種類か4種類



↑すみません、固さの種類を忘れてしまいました。



今回は固めで。

かため ストレート

いわゆる、トンコツスープにありがちな



細麺ストレートで、管理人の好きな麺に



ドンピシャです。










なんだかんだと、徳島ラーメンと言いつつ、



トンコツ系スープに、肉が



チャーシューではなく、普通の肉であること。



これくらいのイメージでしたが、



おいしく完食させていただきました。










ごちそうさまでした♪



























そのラーメン屋に自分も行ったことあります!
その時は閉店間際だった為か、スープも少なくドロドロで、あまりいい印象はなかったですが、どうでした?
いつも、ついつい隣のうま屋に行ってしまいます。
閉店が何時か覚えていないんですが、
ドロドロなイメージはなかったですね~
ただ、サービスの生卵を注文したのに、
管理人も忘れており、半分くらい食べたあとに
卵をINしたのは記憶しております笑








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